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冬天不要总吃牛羊肉 多吃它也很管用

[2019-07-23 13:59:20] 来源:本站 编辑:小小 点击量:
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导读:入冬之后天气是一天冷过一天,为了抵御寒冷大家是各显神通,暖手袋围巾和手套都已经使用上了,女生比较怕冷,可能连暖宝宝都已经贴上了。这样的季节我们除了平常添加衣物之外,更重要的还是需要提高自身的免疫力和抵抗能力。进入冬天之后气候寒冷,大家

  入冬之后天气是一天冷过一天,为了抵御寒冷大家是各显神通,暖手袋围巾和手套都已经使用上了,女生比较怕冷,可能连暖宝宝都已经贴上了。这样的季节我们除了平常添加衣物之外,更重要的还是需要提高自身的免疫力和抵抗能力。进入冬天之后气候寒冷,大家在外活动需要消耗比平常更多的热量。所以们就需要吃比平常更多的食物,作为进补的对象,我们一般都会是选择肉食。其实我们的被平常的习惯给蒙蔽了,还有着比这些牛羊肉更好的食物,比如小编接下来给大家介绍的这道蛤蜊。

  住在沿海城市的朋友可能会比较多吃一些,但是内地的朋友可能就会吃的比较少了,大家这样的饮食习惯是千百年来积累下来的,虽然现在交通发达。全国各地的物品都能够肆意的流通,但是人们的习惯还是保留了下来。蛤蜊的钙质含量丰富,对于家中小孩补钙有着很好的作用,对于老人预防骨质疏松也有着很好的效果。蛤蜊肉中含有着丰富的蛋白质以及维生素,有助于身体补充营养。冬天是流感频发的季节食用蛤蜊还有止咳化痰的辅助作用。下面小编就给大家讲讲这道蒜香蛤蜊的做法。

  食材准备:蛤蜊、油、盐、姜蒜、剁辣椒、葱花

  制作步骤:

  一、首先我们将蛤蜊买回家后,不要急着处理先放到清水中养上2小时左右,期间可以滴上几滴香油。让蛤蜊将肠道中的废弃物排净,再用刷子刷洗干净。

  二、准备起锅,倒进食用油烧热后将姜蒜切成碎末倒进去爆香、接着放进1~2勺剁辣椒,等到香味飘散而出,沿着锅沿倒进一定的清水,少开汤汁。

  三、汤汁烧开后就是主材上场的时间了,将蛤蜊倒进锅里翻炒均匀,将锅盖盖上进行焖煮。

  四、等上2~3分钟后将多余的汤汁收干,再撒上葱花和盐翻炒均匀就可以出锅了。

  上面就是蒜香蛤蜊的全部做法了,制作简单易学。这道菜香辣开胃,多吃也不用但是脂肪过多的问题,小孩冬天容易患上感冒,多吃一些还能达到预防的效果,冬天滋补不要总是吃些牛羊肉,多吃它不仅补钙还降血糖,家里小孩都爱吃

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